Ramadan Fusional Cake

par Leading Patisserie & Bakery Company

   Giza, Égypte

Projet par

Leading Patisserie & Bakery Company

Égypte

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Le Ramadan approche, toutes les pâtisseries se préparent à fabriquer des produits uniques et succulent offrant à leurs clients le meilleur rapport qualité prix. Cette année, ce n'est pas comme l'année dernière, car les prix des noix sont monté en flèche en raison des droits de douanes élevées sur les produits importés, ce qui rend difficile pour les familles de classe moyenne l’achat des gâteaux orientaux au noix pendant le Ramadan de cette année.

Avez-vous ce qu'il faut pour trouver une recette innovante pour un dessert oriental-occidental délicieux et abordable?

Une récompense de 3,000 pour la meilleure recette, lire ci-dessous pour plus de détails!

 

Le Challenge:

Une recette et un design innovant mélangeant gâteau occidental et oriental tels que Basbusa et Konafas! Le produit devrait être accessible comme cadeau pour la population durant le Ramadan, facile à consommer et facile à fabriquer en grandes quantités.

En tant que société de pâtisseries et boulangeries de premier plan, et les premiers à proposer de tels produits, ils recherchent un nouveau gâteau. Les innovateurs sont invités à éviter de répéter des idées comme les suivantes:

  • Konafa avec de la Mangue
  • Red Velvet Konafa / Basbosa
  • Konafa avec du Nutella
  • Konafa avec des dates
  • Osmalia tasses de konafa et biscuit

La solution proposée doit satisfaire aux critères suivants:

  1. Le produit doit être capable de résister aux températures élevées de l'été pendant le transport du magasin au client;

  2. Le produit doit pouvoir être facilement placé dans une boîte présentable ou un plat facile à manipuler et à transporter;

  3. Le nouveau produit devrait avoir un nom agréable et attrayant;

  4. Le prix du produit doit être de 80 à 100 L.E.

 

Récompense et autres conditions:

Une récompense de 3,000 L.E. sera donnée à la meilleure recette, fournie par la société recherchant cette solutions, à condition que la solution soumise respecte les critères suivants:

  1. Les ingrédients du produit et le prix;

  2. La méthode de fabrication du produit, de préférence en vidéo;

  3. Un nom attrayant et nouveau pour le produit.

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